在信息流池中“扑腾”着的盒马鲜生
离开京东八年之后,侯毅送给自己的老老板一份大礼,盒马离开阿里系统,首先选中京东。 最近的“新熵”经验显示,当用户在京东输入关键字“盒马”时,将显示两种不同运营方式的搜索结果。
一类是盒马的自有产品,在全国范围内开店;二是离得最近的线下实体店,通过地理位置进行配送。 在此之前,阿里系统中,两种运营模式都经历了几年的整合,盒马先是推出了饿了么,然后又进入了B2C天猫。此次出门和京东的合作可谓是一步到位。 有业内人士表示,盒马鲜生将首站放在美团而不是京东,很可能就是看中了它在O2O平台上深化了O2O和B2C的结合,从而形成了B2C+O2O的新模式。
在这种模式下,盒马能够更好的利用“盒马超+线下店面”之间的资源配合,实现更好的整合。 至于以后会不会和美团合作,盒马并没有给出肯定的答复。但侯毅在四月份就已经公开表态:盒马将采取全业态,全品类,全渠道“三全打法”,力争在将来达到“千亿销售额,服务10亿人”的目标。 从这一点来看,和美团合作,只是时间的问题。但在此之前,盒马和京东的首发阵容,还是让美团感受到了一定的压力。美团目前只能通过第三方购买,尚未开通正式的销售渠道。
一、盒马的第三次交易
作为一个生来就被人关注的公司,流量与盒马鲜生的成长是密不可分的。盒马的流量经营方式,大体划分为三个阶段。 最早是以餐饮+餐饮+门店为核心的新型商业模式,吸引了大量的人流,在国内也是一颗冉冉升起的新星。 那时候,线上线下的新奇体验才是它的主打卖点。
除了在超市的基础上进行升级,比如螃蟹、餐饮等,盒马也在2019年开始了对商场的探索,在深圳开设了岁宝商城,也就是国内第一家盒马里。 根据方案,该业态中的所有产品都可以在盒马 APP上支付,为盒马带来更多的流量。那个时候,侯毅认为,线下门店最大的价值,就是提供低成本、持续稳定的流量,将其转化为线上和线下的全场景流量,盒马的未来将成为一个超级 APP,一个超级平台。
这个阶段,盒马鲜生主要是通过线下店铺来获得流量,用更新奇的“场”来换来更廉价的网络流量。 侯毅在那时说,“假如你尝试着在网上招揽新人,将会花费很大。在5 G时代,能够将用户体验流量聚集在应用程序上的人,必然是应用程序之王。“所以,盒马鲜生最终的目的,就是将这些用户转化为盒马鲜生的用户。” 但随着2019年底,盒马在新零售领域的发言,迎来了一段艰难的时期。在此期间,对新业态的探索更加缓慢,盒马的运营重心也由以“场”为重心转向以“货”为重心。
在2022年盒马新零供会议上,侯毅说要全力打造产品实力,“不但要向上,要向下,要走出去,用十年时间,建立一个能满足十亿人需求的产品体系。”盒马在此期间,认为零售业的竞争实质就是货物的竞争。 围绕产品实力之争,在丰富度方面,上线盒马马超引入更多供货商,为全国范围内的全品类供应链支撑;在价格上,在推出“移山价”之后,又推出了“打折改革”,更深入地渗入了更多的消费群体;在特色方面,聚焦生鲜,标品,3 R等自有品牌,打造快速迭代的产品力。 此时的盒马鲜生已步入第二个流量运营阶段,丰富的“货”、价力、独特性成为新的流量护城河。
二、美团离我们不远了?
从靠“场”赚钱,到靠“货”赚钱,而现在,它已经不再满足于阿里平台,而是要在全渠道上寻求新的增长,这一切,都是因为它想要更多的流量。 或许是因为速度不够,盒马鲜生至今都没有与国内最大的本地生活服务平台——美团合作。别说是盒马了,就算是沃尔玛和大润发这样的大型超市,也都不在美团旗下,这就成了美团最大的弱点。
美团在 KA超市的资源方面处于弱势,其主要依赖于开发美团快购的模式,以弥补其供应的匮乏。根据O2O平台 Mind的数据,相比京东到家这种与各大超市捆绑在一起的配送方式,美团的闪购则是以点为中心,与中小商户进行配送。 美团的优势在于,与京东到家相比,它提供的商品种类更多,拥有更多的商家,可以满足顾客的长尾需求,增加订单量,但是,它的平均单价却比京东要低得多。 据东吴证券研究,当前美团快购的客单价在70-80元之间,比外卖的50元要高,这主要是因为超市、生鲜、鲜花蛋糕等产品的客单价要比餐饮外卖高得多。
不过,与京东的210元相比,还是有一定的差距,这是因为京东到家在超市、3 C等商品中的占有率和客单价都很高,而在闪购中,药品的价格低,客单价低,导致了整个客单价的下降。 所以,在美团闪购的第二期,加入更多的连锁超市和3 C品牌,提高非医药类产品的比重,将会是供应方面的工作重点。盒马在全国范围内已有300多家店铺,若能与美团合作,无疑会对美团的零售客单价起到极大的促进作用。
例如,在十月份,字节跳动的抖音就已经关闭了微信支付功能,而美团则是将支付宝的功能加入到了支付系统中。与过去清晰的 BAT相比,如今的背后捅刀子更加看不见摸不着。 但王慧文却在2018年对侯毅的回复中表示:“公司的宗旨是更好的服务于使用者,而不是去破坏,只要是能够给使用者带来更好的体验和更多的选择权,我们都是非常欢迎的。”如果偶尔出现一些小冲突,并不能掩盖他们为客户提供服务的初衷,双方的合作很快就会走到尽头。
总结:
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